せわしない昼下がりと、オムライス。

せわしない昼下がり、

お腹を空かせた上の子と私。

こんな時は、

テフロンのフライパンで

ちゃちゃっとオ

その時その時で、レシピが違う。

それが、楽しさだったり発見だったり。

子どもとのつたない会話もはずむ。

今日のレシピは、

小さな玉ねぎ

コープ宅配のパラパラ豚ひき肉

自家製冷凍パプリカ

片付けたい冷凍ミックスベジタブル

赤ちゃん用のコンソメ

ケチャップ

卵2つ

サラダ油

イタリアンハーブミックス(おとなだけのお楽しみ)

そうそう、肝心の残りごはん

ちゃちゃっと仕上げて…

と思ったら、

上の子が

「玉ねぎさん切る！」

と張り切ってお手伝い。

一緒にしっかり握って、

ゆっくり、ゆっくり、

しんちょうに、しんけんに、きっていく。

ぶじに、みじんぎりはだいせいこう。

今度こそ、

ちゃちゃっと仕上げて…

できあがり。

大急ぎで食卓へ

フーフーしながら

もりもり食べて。

ほっと一息

食後のココアを飲みながら、

束の間の

ゆっくりとしたひととき。

そうしてまた、

せわしなくて

愛おしい

子どもたちとの午後がやってくる。

またね

※大人の分だけ、こちらのイタリアンハーブミックスをほんの少し。